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Article publié

Débat Critique : Bien être animal et emploi humain

Faut-il fermer les abattoirs ?

Un débat avec Jocelyne Porcher

mercredi 30 janvier 2019, par :

Le jeudi 7 février à 19h à la Maison Ouverte de Montreuil, avec Jocelyne Porcher, sociologue à l’INRA, et Yves-Pierre Malbec, éleveur de brebis dans le Lot et responsable du groupe « Abattoirs » à la Confédération paysanne

La question de l’abattage et des abattoirs est souvent présentée de manière dichotomique dans le débat public : emplois ou bien-être animal, production ou écologie, économie ou romantisme, veganisme ou esclavage…

Cette rencontre à la Maison Ouverte sera l’occasion de sortir de ces oppositions pour réfléchir à la participation des animaux à notre société, de leurs liens avec les éleveurs jusqu’au moment de leur consommation.

Pour aider cette réflexion collective, nous accueillerons une chercheuse engagée, Mme Jocelyne Porcher, sociologue à l’INRA, et Yves-Pierre Malbec, éleveur de brebis dans le Lot et responsable du groupe « Abattoirs » à la Confédération paysanne.

Le jeudi 7 février à 19h à la Maison Ouverte de Montreuil, 17, rue Hoche à Montreuil (93), Métro Mairie de Montreuil.


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